Zjadaczy serników można podzielić na dwa rodzaje. Tych którzy lubią bakalie w sernikach i tych, którzy ich nie znoszą. Dzisiaj mała pokusa dla tych pierwszych mimo iż zaliczam się do tych drugich. :) No cóż wszystkim się nie da dogodzić. Sernik prosty w przygotowaniu i puszysty.
Składniki:
2 paczki herbatników
1 kg sera mielonego
5 jajek
1 paczka rodzynek
1 łyżeczka zapachu waniliowego
30 dag cukru
100 ml kremówki 30%
Dno formy wylożyć herbatnikami (można skropić je wodą). W misce zmiksować ser, cukier, jajka, kremówkę. Dodać zapach waniliowy oraz rodzynki i dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na herbatniki.
Piec ok 1 godz w 170'C.
Mniam serniczek, mimo że lubuje te cięższe to i tak żadnym nie pogardzę:)
OdpowiedzUsuńja tez kocham serniki .. najlepiej takie bez kruchego ciasta - choc i takim nie pogardze:)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
ja tam jestem wszystkosernikożerna :)
OdpowiedzUsuńbakalie w sernikach? jestem za! z chęcią bym zjadła taki serniczek z rodzynkami :)
OdpowiedzUsuń