ZEBRA

Moja pierwsza Zebra i mimo iż sceptycznie podchodzę do ciast piaskowych, to ta jest wyśmienita. W dwa dni, dwie osoby pochłonęły całą blachę ciasta :) A efekt wizualny bardzo mi się podoba.

Składniki:
5 jajek
2,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 szklanka wody gazowanej
1 szklanka oleju
1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 opakowania cukru wanilinowego
1 łyżeczka zapachu waniliowego
2 łyżki kakao

Jajka utrzeć z cukrem na puszysta masę. Nadal mieszając dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,  cukier wanilinowy, wodę gazowaną, olej oraz zapach. Połowę masy przelać do drugiego naczynia i wymieszać z kakaem. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać na środek na przemian dwie łyżki masy jasnej i ciemnej. Ciasto piec ok 1h 10 min. w 160'C.