piątek, 3 lutego 2012

CIASTECZKA ZIMOWE

Na te srogie mrozy i zimową aurę proponuję pyszne rozgrzewające ciasteczka pomarańczowo-cynamonowe. Jest to również świetna propozycja na walentynkowy wieczór. Idealnie się komponuje z kubeczkiem grzanego wina lub piwa.
 Składniki:

1 kostka miękkiego masła
6 łyżek cukru
skórka z 1 pomarańczy
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag mąki

Cukier utrzeć z masłem na puszystą masę. Zetrzeć skórkę z 1 jednej dokładnie umytej pomarańczy. Dodać do masy wraz z cynamonem, mąką i proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki zgnieść. Następnie formować ciasteczka i wyłożyć na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Piec ok. 12 min. w 180'C.

4 komentarze:

  1. Uwielbiam takie proste ciasteczka. Ślicznie wyglądają, zwłaszcza serduszka:)

    OdpowiedzUsuń
  2. takie kruche serduszka.. ulubione.

    OdpowiedzUsuń
  3. ach, idealnie zimowy aromat.
    pomarańcza i cynamon.

    OdpowiedzUsuń